ラーメン　あれやこれや

コーンバターラーメン

ラーメンと言えば、もはや日本を代表する麺料理と言って良いでしょう。

 

しょう油ラーメンや塩ラーメンなどは、中国本土や東南アジアにも似た料理はありますが、味噌ラーメンや豚骨ラーメンは、日本発祥の麺料理です。

 

このサイトでは、そんな日本が生み出したラーメンを中心に、麺料理の話題を綴っていくことにします。

 

参考になれば幸いです。


拙サイト　最新記事