減塩でアンチエイジング　低塩分・低糖質ランキング

池袋の50円食堂から始まった定食屋チェーン大戸屋。

 

塩分を気にしながら大戸屋でご飯を食べるなら、何を食べれば良い？

 

大戸屋メニューの塩分を調べてランキングにしました。

 

大戸屋ランチで、塩分4.3グラムだから、この辺りのメニューが良さそうですね。

 

大戸屋　丼　塩分ランキング

メニュー		カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ばくだん丼	丼単品	472	17.7	7.9	79.9	0.6
ばくだん丼(まぐろ増量)	丼単品	493	22.5	8.0	79.9	0.7
ばくだん丼	定食	505	19.1	8.5	85.8	2.9
ばくだん丼(まぐろ増量)	定食	526	23.9	8.6	85.8	2.9
バジルチキンの彩りサラダボウル定食	定食(ご飯なし)	404	21.5	24.9	22.5	4.7
バジルチキンの彩りサラダボウル定食	定食(ご飯付き)	706	26.0	25.4	89.3	4.7
牛プルコギの彩りサラダボウル定食	定食(ご飯あり)	1018	24.3	50.6	109.3	6.5
牛プルコギの彩りサラダボウル定食	定食(ご飯なし)	716	19.8	50.1	42.5	6.5

店舗内だけの持ち帰り不可メニュー　塩分ランキング

日本蕎麦は、塩分が少ない食材なので、蕎麦のセットは塩分低め。うどんのセットは逆に塩分高めになってますね。

メニュー		カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
せいろ蕎麦		323	13.2	2.3	62.2	2.1
ばくだん丼	せいろ蕎麦セット	803	26.1	9.2	151.5	3.1
温蕎麦		329	17.9	2.9	58.6	3.9
豚の生姜焼き丼	せいろ蕎麦セット	1212	35.2	47.1	152.5	4.8
かあさんの玉子とじ丼と	せいろ蕎麦セット	1248	51.3	39.4	164.5	5.5
鶏と野菜の黒酢あん丼と	せいろ蕎麦セット	1255	37.7	36.3	187.8	5.6
せいろうどん		325	8.3	1.3	69.7	5.7
さばの竜田揚げ葱ソース丼と	せいろ蕎麦セット	1058	40.0	27.6	156.6	5.8
鶏の竜田揚げ葱ソース丼と	せいろ蕎麦セット	1158	40.9	35.9	160.4	6.0
ばくだん丼と	せいろうどんセット	805	26.1	9.2	151.5	6.7
温うどん		325	8.7	2.0	69.0	7.6
豚の生姜焼き丼と	せいろうどんセット	1214	30.3	46.1	160.0	8.4
かあさんの玉子とじ丼と	せいろうどんセット	1250	46.4	38.4	172.0	9.1
鶏と野菜の黒酢あん丼と	せいろうどんセット	1257	32.8	35.3	195.3	9.2
さばの竜田揚げ葱ソース丼と	せいろうどんセット	1060	35.1	26.6	164.1	9.4
鶏の竜田揚げ葱ソース丼と	せいろうどんセット	1160	36.0	34.9	167.9	9.6

大戸屋メニュー　塩分ランキング　6グラム以下

メニュー		カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き	白ご飯	576	28.9	12.8	82.7	3.8
さばの味噌煮定食	白ご飯	658	30.1	21.4	83.9	3.9
梅おろしチキンカツ	白ご飯	775	26.3	30.4	94.4	4.1
黒酢ポン酢の和風おろしハンバーグ定食	白ご飯	723	27.3	25.8	94.8	4.2
大戸屋ランチ定食	白ご飯	826	23.7	27.3	116.5	4.3
豚と野菜の豆鼓味噌炒め定食	白ご飯	867	24.3	42.8	90.5	4.4
しまほっけの炭火焼き定食	白ご飯	647	45.8	13.5	80.7	4.7
さばの炭火焼き定食	白ご飯	932	36.1	48.0	81.2	4.8
すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食	白ご飯	835	21.1	20.6	137.1	4.8
大戸屋ランチ定食(竜田増量)	白ご飯	1052	35.7	41.5	126.2	4.9
香味唐揚げ定食	白ご飯	941	35.4	42.5	99.8	5.0
梅おろしチキンカツ(チキン２倍)	白ご飯	1148	45.3	55.6	72.7	5.2
豚の生姜焼き定食	白ご飯	935	23.5	46.9	96.1	5.2
豆味噌デミグラスソースのハンバーグ定食	白ご飯	879	28.3	36.9	107.6	5.3
鶏と野菜の黒酢あん定食	白ご飯	992	26.5	34.6	137.6	5.4
豆腐と鶏肉のトロトロ煮定食	白ご飯	746	36.0	24.1	91.5	5.4
おおとや三元豚と野菜の黒酢あん定食	白ご飯	1045	28.5	39.6	138.6	5.4
おおとや三元豚のロースかつ定食	白ご飯	979	35.9	42.2	107.3	5.4
黒酢ポン酢の和風おろしハンバーグ定食(ダブル)	白ご飯	1053	47.2	48.4	107.2	5.6
プルコギ牛肉炒め定食	白ご飯	995	22.4	51.2	103.0	5.6
香味唐揚げ定食(唐揚げ1.5倍)	白ご飯	1199	49.4	60.5	108.8	5.8
すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食(鱈増量)	白ご飯	953	27.0	23.0	154.5	5.8
大戸屋風チキン南蛮定食	白ご飯	1175	45.4	58.7	105.4	6.0

大戸屋メニュー　塩分6グラムを超えるメニュー

1日塩分6グラム目安の減塩だと、食べられないメニューはこれ。

メニュー		カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
チキン味噌かつ煮定食	白ご飯	934	37.0	34.4	113.9	6.1
辛旨 豚キムチ鍋定食	白ご飯	762	26.6	30.7	89.8	6.1
大戸屋ミックス定食	白ご飯	1213	47.0	57.8	122.5	6.1
さばの竜田揚げ香味ねぎソース	白ご飯	802	28.5	29.4	100.9	6.4
鶏と野菜の黒酢あん定食(鶏肉増量)	白ご飯	1188	35.0	44.1	155.1	6.6
おおとや三元豚と野菜の黒酢あん定食(豚肉増量)	白ご飯	1243	38.0	51.6	150.1	6.7
豚と野菜の塩?炒め定食	白ご飯	866	23.4	41.8	88.7	6.7
炭火焼きチキンの葱ソース定食	白ご飯	882	43.0	35.4	91.1	6.8
チキンかあさん煮定食	白ご飯	849	28.7	27.5	117.0	6.9
豆味噌デミグラスソースのハンバーグ定食(ダブル)	白ご飯	1290	48.8	65.0	127.1	7.1
かあさんの玉子とじ定食	白ご飯	994	40.8	37.8	115.8	7.3
豚の生姜焼き定食(２倍)	白ご飯	1454	39.9	87.4	111.5	7.5
大戸屋風チキン南蛮定食(チキン1.5倍)	白ご飯	1595	64.9	87.6	121.4	7.8
プルコギ牛肉炒め定食(牛肉２倍)	白ご飯	1572	37.5	96.1	125.3	8.2
炭火焼きチキンの葱ソース定食(チキン1.5倍)	白ご飯	1112	60.8	49.8	96.0	8.6