カレーラーメンとは
更新日：
カレーラーメンは、その名の通り、カレーを加えたラーメンだ。
北海道の苫小牧や、新潟三条市のご当地ラーメンとしても有名だが、地域によっても、店によっても、作り方にはかなり差がある。
スープも、昆布や鰹節で作った和風出汁ベースのスープにスパイシーなカレーソースをかけたカレーラーメンや、トンコツ出汁ベースのカレーラーメンもある。
さらには家庭で作る人参やジャガイモの入ったカレーを、出汁でのばしたようなスープのカレーラーメンもある。
広告
カレーラーメン 動画で紹介
三条カレーラーメン
新潟三条市のカレーラーメン
苫小牧カレーラーメン
北海道・苫小牧の「味の大王」の元祖カレーラーメン
